Percorso enogastronomico

Gonjače -  Šmartno - Dobrovo - Fojana  - Medana – Snežatno

Arrivo in Slovenia per l'incontro con  la guida locale.
Nel paese Gonjače  si sale  sulla Torre panoramica alta 23 metri con 144 gradini  costruita nel 1961. Da qui si ha una particolare visuale che permette di contemplare il paesaggio di Brda in tutti e quattro i punti cardinali. Si prosegue a piedi  attraverso i vigneti fino al paese medievale di Šmartno che rappresenta un vero e proprio gioiello architettonico. Una passeggiata lungo le strette viuzze  tra le case con i balconi e »žbatafurji« (spazi tipici, costruiti nella parte esterna delle case mediterranee, con il focolare aperto e il camino), é un’esperienza speciale. L’imponente chiesa barocca di San Martino alla quale il paese deve il suo nome, vanta gli affreschi  del pittore sloveno Tone Kralj. È la più grande chiesa parrocchiale di Brda ed è stata costruita nel 1895. Dopo  la visita al  museo »Casa di Brda« (Briška hiša) dove  sono esposti gli oggetti tipici della cultura popolare immersi in un ambiente casereccio dove vi sentirete “uno di casa”.  In cantina della casa - museo avrà luogo una degustazione di vini DOC, accompagnata dal cibo tipico della regione.

Si prosegue verso il castello di Dobrovo costruito in stile rinascimentale a base quadrata con una torre ad ogni angolo, rimasto tuttora intatto nel suo aspetto esteriore. Ad oggi è ritenuto uno dei più bei castelli del Goriziano.Qui scopriremo cose interessanti sulla storia di Brda e ammireremo la mostra del artista di fama mondiale Zoran Mušič.

Si prosegue con una passeggiata nei vigneti presso la “Cantina Goriška Brda". La cantina produce esclusivamente vini DOC ed è una delle più grandi in Slovenia. La visita della cantina in compagnia di un esperto continuerà con la degustazione di vini pregiati di Brda accompagnati da formaggi locali. La gita continua verso il paese Fojana. Come la maggior parte dei paesi di Brda anche Fojana si erge su un colle, attorniato da fertili vigneti e frutteti. Dai documenti storici é nota già dal 1188.  Visiteremo l'antica chiesa di Santo spirito del Duecento con un bell' altare gotico. La visita   procede con la degustazione di vini e salumi locali nella cantina dell’unica produttrice di vino nella regione. La gita si conclude con il pranzo nel ristorante dell' Hotel Casino Venko. L’edificio è costruito seguendo lo stile di un castello e si integra perfettamente nel paesaggio di Brda.

Prezzo: 83,00 €   a persona con IVA (min. 25 persone)  – include tutte le visite ed i biglietti d’ingresso, le degustazioni di vino, la guida, il pranzo e l'organizzazione della gita.